Un artista conocido cantaba acerca de Sicilia:
«habrá un lugar de lava y sol donde la gente sabe que es el momento de cambiar; habrá un lugar donde se sigue pescando y el mar traerá historias nuevas…»

Siempre he mirado desde lejos esta isla misteriosa en la que nací apreciando ese encanto que se ha mantenido intacto con el paso de los años.

Durante el verano he podido apreciar los colores, los sabores y los aromas que han quedado indelebles en mi memoria como los de los jazmines cultivados por mi padre en las tierras donde actualmente está situado mi pequeño agroturismo.

Gracias a mis consejos y a los de mi personal se pueden apreciar los aromas de nuestra tierra y al mismo tiempo saborear las hortalizas tempranas como berenjenas, tomates, calabacines y todo lo típico de mi región.

Muy cerca de nosotros, surge la espléndida playa de ponente con las islas Eolias, desde la cual se pueden admirar puestas de sol inolvidables puesto que el sol se «zambulle» literalmente en el mar.